Aller au menu Aller au contenu Aller à la recherche
  • Français
  • English

ANALYSE EN TEMPS RÉEL DES DISCOURS ALIMENTAIRES SUR TWITTER

Le projet de recherche Cocktail a pour ambition de créer un observatoire en temps réel des tendances, des singularités et des signaux faibles circulant dans les discours du domaine alimentaire sur Twitter, véritable chambre de résonance favorisant l’instantanéité, l’immédiateté et la rapidité de propagation de l’information.

Notre plateforme numérique associera les technologies big data, outils d’analyse en temps réels et algorithmes d’intelligence artificielle pour le traitement des données massives afin de mettre à disposition du grand public, des entreprises et des organisations, un espace dédié aux tendances et aux innovations du domaine alimentaire.

Université Bourgogne Franche-Comté.
Ce travail est soutenu par le programme « Investissements d’Avenir », projet ISITE-BFC (contrat ANR-15-IDEX-0003). Le projet Cocktail est piloté scientifiquement par Gilles Brachotte, laboratoire CIMEOS EA-4177, Université de Bourgogne.

NOS PARTENAIRES

kc_data:
a:8:{i:0;s:0:"";s:4:"mode";s:2:"kc";s:3:"css";s:0:"";s:9:"max_width";s:0:"";s:7:"classes";s:0:"";s:9:"thumbnail";s:0:"";s:9:"collapsed";s:0:"";s:9:"optimized";s:0:"";}
kc_raw_content:

[kc_row use_container="yes" _id="789230"][kc_column width="100%" _id="708570"][kc_row_inner column_align="middle" video_mute="no" _id="765452"][kc_column_inner width="100%" _id="94207"][kc_title text="QU5BTFlTRSBFTiBURU1QUyBSw4lFTCBERVMgRElTQ09VUlMgQUxJTUVOVEFJUkVTIFNVUiBUV0lUVEVS" _id="954311" type="h1" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title-style`:{`font-size|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`25px`,`text-align|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`center`}}}}" animate="fadeIn||1s"][kc_spacing height="20" _id="132038"][kc_column_text _id="137925" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`typography`:{`color|,p`:`#000000`}}}}"]

Le projet de recherche Cocktail a pour ambition de créer un observatoire en temps réel des tendances, des singularités et des signaux faibles circulant dans les discours du domaine alimentaire sur Twitter, véritable chambre de résonance favorisant l’instantanéité, l’immédiateté et la rapidité de propagation de l’information.

Notre plateforme numérique associera les technologies big data, outils d’analyse en temps réels et algorithmes d’intelligence artificielle pour le traitement des données massives afin de mettre à disposition du grand public, des entreprises et des organisations, un espace dédié aux tendances et aux innovations du domaine alimentaire.

Université Bourgogne Franche-Comté.
Ce travail est soutenu par le programme « Investissements d’Avenir », projet ISITE-BFC (contrat ANR-15-IDEX-0003). Le projet Cocktail est piloté scientifiquement par Gilles Brachotte, laboratoire CIMEOS EA-4177, Université de Bourgogne.

[/kc_column_text][/kc_column_inner][/kc_row_inner][kc_spacing height="20" _id="684504"][kc_spacing height="20" _id="243431"][kc_single_image image_size="full" _id="57514" image_source="media_library" image="1579" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`image-style`:{`border|img`:`2px solid #f18600`,`border-radius|img`:`14px 14px 14px 14px`,`padding|img`:`14px 14px 14px 14px`},`caption`:{`background-color|.scapt`:`#85ffc6`}}}}" on_click_action="open_custom_link" custom_link="https://projet-cocktail.fr/objectifs|LE PROJET COCKTAIL|"][/kc_column][/kc_row][kc_row use_container="yes" _id="503011" row_id="reseaux_sociaux" cols_gap="{`kc-css`:{`any`:{`group`:{`gap|.kc_column`:`0em`}}}}" force="__empty__"][kc_column width="56.95%" _id="204505" col_class="instagram"][kc_title text="QUNUVUFMSVTDiVM=" _id="821269" type="h1" title_link="https://projet-cocktail.fr/actualites/|ACTUALITÉS|" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title-style`:{`font-size|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`25px`}}}}" animate="||.5s"][kc_spacing height="20" _id="288934"][kc_spacing height="20" _id="240673"][kc_blog_posts layout="3" items="3" number_item="3" words="__empty__" show_date="__empty__" show_author="__empty__" show_category="__empty__" force_image="__empty__" show_readmore="__empty__" _id="373955" tax_term="post:actualites" order="DESC" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title`:{`font-size|.kc-list-item-4 .kc-post-header .post-title-alt a,.kc-list-item-1 .post-title-alt a,.kc-list-item-2 .post-title-alt a,.kc-list-item-3 .post-title-alt a`:`85%`},`desc`:{`text-align|.kc-list-item-4 .post-content p,.kc-list-item-2 p,.kc-list-item-3 .entry-excerpt p`:`center`},`image`:{`border|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`2px solid #f18600`,`border-radius|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`14px 14px 14px 14px`,`padding|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`10px 10px 10px 10px`},`boxes`:{`padding|.kc-list-item-4,.kc-list-item-1,.kc-list-item-2,.kc-list-item-3`:`5px 5px 5px 5px`}}}}" animate="fadeIn||"][kc_spacing height="20" _id="513377"][kc_spacing height="20" _id="260017"][kc_title text="QUdFTkRB" _id="587200" type="h1" title_link="https://projet-cocktail.fr/actualites/|ACTUALITÉS|" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title-style`:{`font-size|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`25px`}}}}" animate="||.5s"][kc_spacing height="20" _id="961870"][kc_blog_posts layout="3" items="3" words="20" show_date="__empty__" show_author="__empty__" show_category="__empty__" force_image="__empty__" show_readmore="__empty__" _id="870716" tax_term="post:evenement" order="DESC" number_item="3" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title`:{`font-size|.kc-list-item-4 .kc-post-header .post-title-alt a,.kc-list-item-1 .post-title-alt a,.kc-list-item-2 .post-title-alt a,.kc-list-item-3 .post-title-alt a`:`85%`},`image`:{`border|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`2px solid #e4e4e4`,`border-radius|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`14px 14px 14px 14px`,`padding|.kc-list-item-4 .kc-post-header img,.kc-list-item-1 img,.kc-list-item-2 img,.post-grid .kc-list-item-3 img`:`10px 10px 10px 10px`}}}}"][/kc_column][kc_column width="9.7%" _id="441835" col_class="twitter"][/kc_column][kc_column width="33.33%" _id="870279" col_class="twitter"][kc_spacing height="20" _id="569288"][kc_spacing height="20" _id="138133"][kc_spacing height="20" _id="990658"][kc_spacing height="10px" _id="502659"][kc_title text="REVSTklFUlMgVFdFRVRT" _id="640185" type="h1" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title-style`:{`font-size|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`25px`}}}}" animate="||.5s"][kc_spacing height="20" _id="64742"][kc_twitter_feed username="ProjetCocktail" number_tweet="5" show_time="__empty__" show_reply="__empty__" show_retweet="__empty__" show_follow_button="__empty__" _id="32030" display_style="1" use_api_key="yes" consumer_key="q6TAH5GcDgioFf9KT4aRJiiS9" consumer_secret="7hiNqvhKIOUt7mqf3V6GUXNUSHdBST6IJpR9myAGq5bCftZMYq" access_token="1189125148986753024-L9hPkyd1IF8Blvp2zgrqLR0guILsOq" access_token_secrect="9NuFLvUTC3zn9HItXld1WtllRioL4BCXWA4ZSCrPRLz4g" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`text-icon`:{`color|.twitter-footer a`:`#ffffff`},`follow-button`:{`background|.kc_twitter_follow`:`eyJjb2xvciI6IiNmZmZmZmYiLCJsaW5lYXJHcmFkaWVudCI6WyIiXSwiaW1hZ2UiOiJub25lIiwicG9zaXRpb24iOiIwJSAwJSIsInNpemUiOiJhdXRvIiwicmVwZWF0IjoicmVwZWF0IiwiYXR0YWNobWVudCI6InNjcm9sbCIsImFkdmFuY2VkIjowfQ==`,`background|.kc_twitter_follow:hover`:`eyJjb2xvciI6IiNmZmZmZmYiLCJsaW5lYXJHcmFkaWVudCI6WyIiXSwiaW1hZ2UiOiJub25lIiwicG9zaXRpb24iOiIwJSAwJSIsInNpemUiOiJhdXRvIiwicmVwZWF0IjoicmVwZWF0IiwiYXR0YWNobWVudCI6InNjcm9sbCIsImFkdmFuY2VkIjowfQ==`},`box`:{`background-color|.result_twitter_feed`:`#ffffff`,`border|.result_twitter_feed`:`1px solid #e4e4e4`},`post`:{`border|.result_twitter_feed ul li`:`1px solid #ffffff`,`border-top-color|.twitter-footer.show_avatar`:`#ffffff`}}}}" show_avatar="yes"][/kc_column][/kc_row][kc_row use_container="yes" _id="260889"][kc_column width="12/12" video_mute="no" _id="558850"][kc_spacing height="20" _id="859470"][kc_spacing height="20" _id="814464"][kc_spacing height="20" _id="570048"][kc_title text="Tk9TIFBBUlRFTkFJUkVT" _id="873717" type="h1" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`title-style`:{`font-size|+.kc_title,.kc_title,.kc_title a.kc_title_link`:`25px`}}}}" animate="||.5s"][kc_carousel_images img_size="thmbnail" items_number="6" tablet="3" mobile="2" speed="555" pagination="__empty__" auto_play="yes" delay="2" alt_text="__empty__" _id="510051" images="1756,1764,1762,1757,1759,1966,1765,1927,1754,1931,1755,1758,1761,1760" onclick="none" css_custom="{`kc-css`:{`any`:{`typography`:{`overflow|`:`hidden`,`word-break|`:`break-all`}}}}"][/kc_column][/kc_row]

Log In

Create an account